Palets aux flocons d'avoines

INGRÉDIENTS 

• 35g de pépites de chocolat
• 35g de raisins secs
• 15 cl de crème végétales liquide
• 40g de flocons d'avoine
• 75g d'amandes en poudre
• 35g de farine
• 2 à 3 c à s de Pure Via

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2. Mélangez Pure Via, la farine, la poudre d'amandes, les flocons d'avoine. Ajoutez la crème liquide, les pépites de chocolat et les raisins secs.
3. A l'aide de deux cuillères à soupe, déposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé. Attention le diamètre de vos palets va augmenter à la cuisson, veillez donc à bien les espacer.
4. Enfournez les palets pendant 25 min à 180°C (th. 6) , puis laissez-les refroidir avant de les décoller.

Une recette proposée par Pure Via sur 750g.com